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簡単!中華風甘酢肉だんご
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簡単!中華風甘酢肉だんご-レシピのメイン写真

簡単!中華風甘酢肉だんご

miolily
miolily @cook_40140325

子供も主人も大好きな肉だんご。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
甘酢あんが好きな娘のために作りました!

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材料

  • 冷凍肉だんご 1袋
  • ●酢(酸っぱいのが苦手な方は少なめに) 1/4カップ(50cc)
  • ●水 1/4カップ(50cc)
  • ●砂糖、醤油、ケチャップ 各大さじ2
  • ●片栗粉 小さじ2
  • ごま油(なければサラダ油) 適宜
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を全て合わせる

  2. 2

    フライパンに中火でごま油を熱し、そこへ肉だんごを投入(いつも業務スーパーのものを使いますが今回はこれ)

    • 簡単!中華風甘酢肉だんご作り方2写真
  3. 3

    油が絡まって1〜2分炒めたら大さじ1〜2杯くらいの水(分量外)を入れて蓋をします。弱火にする。

    • 簡単!中華風甘酢肉だんご作り方3写真
  4. 4

    肉だんごに箸(または竹串)がすーっと通るくらいになったら一旦火を止め●の調味料(もう一度混ぜてから)を入れます。

  5. 5

    火をつけて中火で合わせ調味料を絡ませとろみがついたらできあがり!

コツ・ポイント

玉ねぎやピーマンなど入れても美味しいです!

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miolily
miolily @cook_40140325
2019/05/15 07:24に公開

このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 ケチャップ

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