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いさきのグリル グランシェフ
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いさきのグリル グランシェフ-レシピのメイン写真

いさきのグリル グランシェフ

guzavie
guzavie @cook_40127434

塩麹で一晩漬けて、グランシェフのグリルで焼きました。
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guzavie
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材料

  • いさき 半身
  • 塩麹(万能酵母液入り) 適量
  • オリーブオイル(グリル用) 少々、無くても
  • ベビーリーフ 適量
  • オリーブオイル 小匙2杯
  • バルサミコビヤンコ 小匙1杯
  • 塩、胡椒 少々
  • レモン 少々
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作り方

  1. 1

    いさきは洗って水気をふき取り、塩麹をまぶしてクッキングペーパーに包みラップをして冷蔵庫に入れておきます。

  2. 2

    1の塩麹をよく洗い、水気を拭きます。
    皮に切れ目を入れます。

  3. 3

    グランシェフのグリルでオリーブオイルを少したらして両面15分焼きました。

  4. 4

    盛り付けて、ドレッシングで和えたサラダを添えます。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2017/09/12 00:26に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

こうじ いさき レモン 酵母

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