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朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡
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朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡-レシピのメイン写真

朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

サッと煮るだけ簡単な、マグロの青じそ煮です(^^)❀*ﾟ
和食のあと一品や、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
煮魚用になっていたマグロと、大葉が安かったので♬
簡単な煮物にしてみました(･ᴗ･)♡

サッと煮るだけ簡単な、マグロの青じそ煮です(^^)❀*ﾟ
和食のあと一品や、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
煮魚用になっていたマグロと、大葉が安かったので♬
簡単な煮物にしてみました(･ᴗ･)♡

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朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

サッと煮るだけ簡単な、マグロの青じそ煮です(^^)❀*ﾟ
和食のあと一品や、おつまみにも♪
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煮魚用になっていたマグロと、大葉が安かったので♬
簡単な煮物にしてみました(･ᴗ･)♡

サッと煮るだけ簡単な、マグロの青じそ煮です(^^)❀*ﾟ
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煮魚用になっていたマグロと、大葉が安かったので♬
簡単な煮物にしてみました(･ᴗ･)♡

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材料

3人分
  • マグロ(切り身や角切り) 200g
  • 大葉 10枚ほど
  • 調味料
  • 水 300ml
  • お酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1と、小さじ2
  • だしの素 2袋(8g)
  • 生姜すりおろし(チューブでもOK) 少々
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って水をきる。

    • 朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したらマグロと、大葉を千切って入れる。

    • 朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡作り方2写真
  3. 3

    再び沸騰したら蓋をして弱火にし、3分～5分程煮る。

    • 朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡作り方3写真

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です♪
マグロは煮魚用や、お刺身の余りでOKです。

大葉は沢山入れた方が風味が良くなります♬

写真は、シソの実を添えました(*^^*)❀

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2017/09/12 00:27に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 大葉 まぐろ 切り身

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