かぼちゃを5mm〜1cmの輪切りにして、お皿に並べ2分ほど電子レンジでチンします。

かぼちゃの両面に小麦粉を軽く振るう。

温めたフライパンにマーガリンを溶かし、かぼちゃをソテーします。

かぼちゃの両面に焦げ目が付いたら、塩コショウを振り完成。