血管プラークダイエット677(一汁七菜)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

少し早起きしたので、有り合わせですが、たまには旅館風。( ^^)/
このレシピの生い立ち
たまには旅館風でみんなに喜んでもらう。だいたい自己満足で終わりますが。ヽ(^.^;かまへん、かまへん…

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. たくわん 2枚
  3. 豆腐 2/8丁
  4. 納豆 半パック
  5. キムチ 大さじ半分
  6. 野菜の味噌煮物 一品
  7. しめ鯖 2切れ
  8. 赤出汁 一杯
  9. 豆乳ヨーグルト 大さじ2
  10. トッピング 適量
  11. 野菜ジュース 一杯

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊く。たくわん2切れ添える。

  2. 2

    赤出汁はダシで菜の花、レンコン、貝割れ、しらすを煮て、赤味噌を溶かしいれ、刻みネギを散らす。

  3. 3

    納豆はキムチと混ぜて豆腐にのせる。

  4. 4

    いろいろな野菜を味噌とみりんで煮たもの。

  5. 5

    しめ鯖はツマとパセリをのせて。

  6. 6

    野菜ジュースと豆乳ヨーグルトとビール酵母サプリメント、干しぶどう、炒り大豆のトッピング。

コツ・ポイント

野菜ジュースや豆乳ヨーグルトは納豆、乳酸菌などは、毎日採るように心がけましょう。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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