豚バラの野菜巻き〜メープルしょうゆ味〜
みーつん @cook_40033754
野菜が苦手な子どもとパパにぴったり！
お肉を巻く作業は子ども一緒に簡単にできます！
メープルの奥深い甘さがたまらない！
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和テイストのおかずを作ろうと思って考えました。
豚バラの野菜巻き〜メープルしょうゆ味〜
野菜が苦手な子どもとパパにぴったり！
お肉を巻く作業は子ども一緒に簡単にできます！
メープルの奥深い甘さがたまらない！
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和テイストのおかずを作ろうと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは半分の長さに切る。お好みの野菜を3〜4㎝の長さで揃えて切る。（今回は※のズッキーニ、ピーマン、インゲン、長ネギ)
- 2
お好みで豚バラの上に野菜をのせ巻いて行く。巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
- 3
弱〜中の火加減で焼いて行くが蓋をして蒸し焼きにする。
野菜に火が通ったら蓋をとり、余計な水分や油分をペーパーで拭き取る。 - 4
★のカナダ・ケベック州産のメープルシロップとしょうゆを混ぜ合わせ、フライパンに流し込み、とろりとするまで煮詰める。
- 5
全体にメープルしょうゆタレを絡めれば出来上がり！
コツ・ポイント
肉の巻き終わりを下にして焼かないとずれてきちゃうので注意！タレは煮詰めますが、焦げに注意！
つくれぽ
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