我が家の大学いも mikemino @cook_40129838 少し酢を入れてさっぱりとしたタレにしています♪このレシピの生い立ち我が家ではよく作る定番のさつまいも料理（おやつ）です。 もっと読む 少し酢を入れてさっぱりとしたタレにしています♪このレシピの生い立ち我が家ではよく作る定番のさつまいも料理（おやつ）です。 もっと読む 我が家の大学いも mikemino @cook_40129838 少し酢を入れてさっぱりとしたタレにしています♪このレシピの生い立ち我が家ではよく作る定番のさつまいも料理（おやつ）です。 もっと読む 少し酢を入れてさっぱりとしたタレにしています♪このレシピの生い立ち我が家ではよく作る定番のさつまいも料理（おやつ）です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2本分 さつまいも 2本 ＜たれ＞ 水 30cc 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 はちみつ 大さじ3 酢 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 ごま お好みの量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 さつまいもを乱切りにして15分程水にさらしあく抜きをする。 2 水気を拭きとり、180℃の油できつね色になるまで揚げる。 3 たれを作る。フライパンに水と酒・みりんを加え沸騰させアルコールを飛ばす。 4 はちみつ・酢・しょうゆを加え、時々揺すりながらとろみがつくまで煮詰める。（ヘラなどで線をひくと跡が残るくらい） 5 ④に②のさつまいもを加え、煮詰めながら全体に絡ませる。 6 仕上げにごまを振り出来上がり♪ コツ・ポイント ④であめ状になるまで煮詰めないでください。さつまいもを入れてからも煮絡めるので、仕上り時にあめ状になるのが理想です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19964214 コピーしました！ mikemino @cook_40129838 2017/09/11 03:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食いしん坊な私は作るのも大好き♡旦那さま、３人娘、私のため（笑）普段作っている料理の中から、少しづつÜPしています もっと読む このレシピのキーワード 大学いも さつま芋 はちみつ 酒 ゴマ 似たレシピ その他のレシピ トマトたっぷりナポリタン 私の安旨節約料理、変り天ぷら 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 コーンのふわふわはんぺんチーズ焼き☆ 綺麗無駄ない小松菜・法蓮草の洗い方切り方 糖質制限◆レンジで簡単おからたまごケーキ つやつや！栗の渋皮煮 ホームメイド☆ハリッサ Harissa Bakery Style Blueberry Muffins Beef Stroganoff Fettuccine Kimchi Avocado Sushi Angel Food Cake Appalachian Honey BBQ Sauce 豚バラの野菜巻き〜メープルしょうゆ味〜 ごま味噌メープルde茄子の田楽 はんぺん和風ピザ♡ 子供から大人まで 鯵のたたき レモン風味 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964214
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