♡甘酸っぱいいちごのクッキー♡
よっちゃこ。 @cook_40260413
さくさくでほんのり甘酸っぱいいちごのクッキー♡
バレンタインやホワイトデー、そうじゃないときでも！！
このレシピの生い立ち
いちごのクッキーが食べたくて。
♡甘酸っぱいいちごのクッキー♡
さくさくでほんのり甘酸っぱいいちごのクッキー♡
バレンタインやホワイトデー、そうじゃないときでも！！
このレシピの生い立ち
いちごのクッキーが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状にねり、砂糖を加えてさらに混ぜる。
-
- 2
①に卵黄とストロベリーエッセンスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
-
- 3
◎のものを②に合わせてふるい入れ、いちごパウダーも加える。きるように混ぜひとかたまりにする。
-
- 4
ラップにはさんで平らにし冷蔵庫で30分以上、できれば1時間以上ねかせる。
-
- 5
オーブンを170℃に予熱する。
- 6
生地をのばし型で抜く。
のばした後、いったん冷蔵庫で冷やしておくと型抜きしやすい。 - 7
16分ほど焼き、両面が軽く色付けば取り出して網の上で完全に冷ましぱりっとさせる。
- 8
完成！！
-
コツ・ポイント
アーモンドプードルがなければ薄力粉120gでも◎
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