たこ焼き機でまん丸！鯵のさつま揚げ
misumisu07 @misumisu0722
鯵を叩いてお野菜を混ぜて作るさつま揚げなので小さなお子さんにもぴったり。
お砂糖が入らないので糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
市販のさつま揚げって変な添加物やらお砂糖やら入ってて買う気がしない…。
なので自作するようになりました。
自作するとふんわり、とても美味しいですよ。
たこ焼き機でまん丸！鯵のさつま揚げ
鯵を叩いてお野菜を混ぜて作るさつま揚げなので小さなお子さんにもぴったり。
お砂糖が入らないので糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
市販のさつま揚げって変な添加物やらお砂糖やら入ってて買う気がしない…。
なので自作するようになりました。
自作するとふんわり、とても美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鯵は塩水で洗って頭と内臓をとり水気を拭きます。
-
- 2
3枚におろして皮を剥ぎます。
-
- 3
叩いてボウルに入れ、塩を振ります。、
-
- 4
お野菜はそれぞれ鯵の1/4量くらいにします。
お野菜:鯵が同じくらい。 -
- 5
☆を加えてよく混ぜます。
-
- 6
スプーンですくって、油を熱したたこ焼き器に入れ、揚げます。
-
- 7
レモンを絞って頂きます。
-
- 8
パクチー入りの鯵のさつま揚げ
ID:19024262 -
- 9
パンケーキパンを使って円盤形に揚げても。
「鯵と豆腐のさつま揚げ ID:18375917 」 -
コツ・ポイント
たこ焼き器を使って揚げるとまん丸になります。
ブログにも手順のせてます◎
https://www.misublog.com/entry/2016/01/21/122428
つくれぽ
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