バター卵無しスコーン
レモンマミィ @cook_40089053
バターも砂糖も卵も入れておりませんが、ふんわりした食感で、そのままでも美味しく食べられます！
短時間で作れます
このレシピの生い立ち
お菓子作りの中でもスコーンを作る回数はとても多いのですが、我が家の定番の味を追求し続けております
今回のスコーンはヘルシーに簡単に！を念頭に作ったところ、とても美味しく仕上がったのでアップしました
バター卵無しスコーン
バターも砂糖も卵も入れておりませんが、ふんわりした食感で、そのままでも美味しく食べられます！
短時間で作れます
このレシピの生い立ち
お菓子作りの中でもスコーンを作る回数はとても多いのですが、我が家の定番の味を追求し続けております
今回のスコーンはヘルシーに簡単に！を念頭に作ったところ、とても美味しく仕上がったのでアップしました
作り方
- 1
ボウルに粉類全てを入れ、グルグル混ぜます
- 2
ヨーグルト、牛乳、太白胡麻油も加え、ゴムベラで粉気が無くなるまで混ぜ一つにまとめます
- 3
手のひらで３センチ程の厚みに伸ばして型で抜き180度に予熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成
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コツ・ポイント
型を抜く時の生地は、しっかり厚みのある状態で抜くとボリュームのある大きなスコーンになるので見た目もおススメです
オリーブオイルでも作れます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733042
