作り方
- 1
タコは一口大に切る。
マッシュルームは大きい物なら半分に切る。 - 2
小鍋にオリーブオイル大さじ1とにんにくのみじん切り・クミンシード・カレーパウダーを入れ弱火でゆっくり香り立つまで炒める
- 3
2に残りのオリーブオイルを入れ温めた後に1のタコ・マッシュルームを入れ一煮立ちしたら完成。
コツ・ポイント
●2で材料を入れてから火を掛けて下さい。
●クミンパウダーでもOKです。
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