作り方
- 1
干し椎茸を戻す 戻し汁は捨てない！
鶏モモ肉をごま油で焼く
焼き目がついたら野菜も投入して炒める - 2
カップ1強の出し汁に具材を投入
砂糖、酒、砂糖、みりん 適量 投入
内蓋をして煮る全体に染み込んできたら内蓋外し煮込む
コツ・ポイント
ごま油で炒めると後に美味しくなりますが入れすぎに注意
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733428
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カップ1強の出し汁に具材を投入
砂糖、酒、砂糖、みりん 適量 投入
内蓋をして煮る全体に染み込んできたら内蓋外し煮込む
ごま油で炒めると後に美味しくなりますが入れすぎに注意
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