ぷるつるっコーヒーゼリー
自分好みのかたさと甘さのゼリーです♡
オリゴ糖でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
自分好みのかたさのゼリーが食べたくて
作り方
- 1
鍋に水と寒天を入れ火にかける。寒天が溶けたら火を消す。
- 2
ゼラチン、コーヒーを振り入れ混ぜる（ミニ泡立て器ですると溶けやすいです）
- 3
オリゴ糖を入れ混ぜる
- 4
バットなどに濾しながら入れ冷やし固める。熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。
好みの大きさに切る
コツ・ポイント
バットの下にあれば大きな保冷剤を敷くとはやく固まります♡
好みで牛乳をかけても美味しいです♡
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