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♪かにかまdeなんちゃって五目豆♪
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♪かにかまdeなんちゃって五目豆♪-レシピのメイン写真

♪かにかまdeなんちゃって五目豆♪

8haruharu8
8haruharu8 @cook_40072107

簡単でなおかつてきとーですが、栄養もあるし、お弁当にもぜひぜひ♪
このレシピの生い立ち
大豆の煮物が好きでよく作りますが、かにかまをいれてみたくて…
他の材料は冷蔵庫にあるもので、お好きな量を入れたらイイと思います♪

簡単でなおかつてきとーですが、栄養もあるし、お弁当にもぜひぜひ♪
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大豆の煮物が好きでよく作りますが、かにかまをいれてみたくて…
他の材料は冷蔵庫にあるもので、お好きな量を入れたらイイと思います♪

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♪かにかまdeなんちゃって五目豆♪

8haruharu8
8haruharu8 @cook_40072107

簡単でなおかつてきとーですが、栄養もあるし、お弁当にもぜひぜひ♪
このレシピの生い立ち
大豆の煮物が好きでよく作りますが、かにかまをいれてみたくて…
他の材料は冷蔵庫にあるもので、お好きな量を入れたらイイと思います♪

簡単でなおかつてきとーですが、栄養もあるし、お弁当にもぜひぜひ♪
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大豆の煮物が好きでよく作りますが、かにかまをいれてみたくて…
他の材料は冷蔵庫にあるもので、お好きな量を入れたらイイと思います♪

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材料

  • 水煮大豆 100グラム
  • 人参 1/3本
  • こんにゃく 70グラム
  • かにかま 3本
  • だしをとったあとの昆布 15センチ
  • だし汁 100cc
  • 酒 少々
  • さとう（今回はざらめを使用） 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、こんにゃくは1.5センチ角に切る。
    だしをとった後の昆布とかにかまは縦に細く切る

    • ♪かにかまdeなんちゃって五目豆♪作り方1写真
  2. 2

    なべにこんにゃくと人参と酒とさとうを入れて、アルコールをとばすように少し煮る

    • ♪かにかまdeなんちゃって五目豆♪作り方2写真
  3. 3

    ②に残りの材料全部を入れてまた少し煮る。
    人参がやわらかくなって、こんにゃくに味がしみたら完成！

    • ♪かにかまdeなんちゃって五目豆♪作り方3写真

コツ・ポイント

こんにゃくのくさみが気になる方は下ゆでしてください♪私はズボラなのでまず酒で少し煮るコトでくさみ消しにしていまーす♪

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8haruharu8
8haruharu8 @cook_40072107
2014/04/18 15:59に公開
食べるのが大好きなharuharuの気まぐれなキッチンです♪ダンナさんとアタシと3歳の息子の胃袋がが喜ぶように日々奮闘中です…
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このレシピのキーワード

五目豆 にんじん こんにゃく 水煮大豆 酒 コンブ カニカマ

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