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簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*
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簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*-レシピのメイン写真

簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*

8ch*
8ch* @cook_40163734

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材料

2人分
  • トマト缶 1/2缶
  • 牛乳 200ml
  • 小麦粉 ティースプーン2杯
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • キャベツ 4枚程度
  • 鶏肉 100g
  • お好きなキノコ 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • バターかマーガリン 適量
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キノコ類をバターかマーガリンで炒めます。オリーブオイルでも良いです(*^^*)

    • 簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*作り方1写真
  2. 2

    ある程度炒まったら小麦粉を加え具材に馴染ませます。

    • 簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*作り方2写真
  3. 3

    小麦粉が具材と馴染んだら牛乳を加えます。麺が入るともったりするのでこの時点ではサラサラでも大丈夫です(*^^*)

    • 簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*作り方3写真
  4. 4

    そこへ鶏肉とキャベツを加え、塩、胡椒、コンソメで味付けをします。

    • 簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*作り方4写真
  5. 5

    ふつふつと牛乳が温まってきたらトマト缶を加えます。

    • 簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*作り方5写真
  6. 6

    ここへ乾麺を加えます。麺が長いので私は半分にバキバキと折って入れます。

    • 簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*作り方6写真
  7. 7

    麺は引っ付きやすいので適当にお箸でさばきます。水分が足りなければ途中でお水を加えてください(*^^*)

  8. 8

    麺が茹で上がったらお皿へ盛り付けて、胡椒とあればパセリを散らして完成です(*^^*)

    • 簡単*ワンポットトマトクリームパスタ*作り方8写真

コツ・ポイント

ソースが出来てから更に麺の茹で時間があるので、鶏肉など硬くなりそうなものや火の通りやすい葉野菜は後から入れる方が美味しくできます(*^^*)

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8ch*
8ch* @cook_40163734
2016/03/15 03:08に公開
独り暮らしで材料が少なく、一口コンロでも簡単に作れるレシピを載せています*
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このレシピのキーワード

鶏肉 キノコ キャベツ トマト缶 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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