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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

まひる30
まひる30 @cook_40111585

鳥のミンチで甘辛煮
このレシピの生い立ち
親戚の人が作って食べさせてくれたのが、初めて食べた

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まひる30
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材料

おおよそ10個
  • 鳥肉のミンチ 215g
  • 玉葱 中玉1個
  • 塩胡椒 少々
  • 味醂 大さじ一杯
  • 酢 大さじ一杯
  • 片栗粉 大さじ一杯
  • タレ
  • 薄口醤油 大さじ一杯
  • 砂糖 大さじ一杯
  • 味醂 大さじ一杯
  • 酒 大さじ一杯
  • 片栗粉 大さじ一杯
  • 水 大さじ4杯
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作り方

  1. 1

    まず玉葱をみじん切りにして、大さじ一杯の油で
    フライパンで焦げ目が出るまで炒める。

    • レシピ1作り方1写真
  2. 2

    熱々の玉葱をトレーでさます。

    • レシピ1作り方2写真
  3. 3

    玉葱が冷めたら、ボールに、

    玉葱鳥肉ミンチ、ミリん、酒、酢、片栗粉を入れて手でかき混ぜる

    • レシピ1作り方3写真
  4. 4

    フライパンに大さじ1を入れて、混ぜた生地をフライパンに置いて、焼く

    • レシピ1作り方4写真
  5. 5

    これぐらいこがす。

    • レシピ1作り方5写真
  6. 6

    フライパンにのせて、タレの分量をフライパンに入れる、少し煮詰める、その上に片栗粉を水でといたものを入れて、とろみをだす。

    • レシピ1作り方6写真
  7. 7

    出来上がり

    • レシピ1作り方7写真
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まひる30
まひる30 @cook_40111585
2017/06/29 13:37に公開
めちゃ助かってます。話題のスィーツ買いに行けないので、もしやレシピあるかなと探すとあるので、食いしん坊な私には助かる場所です
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このレシピのキーワード

鶏肉 ひき肉 片栗粉 酒 玉ねぎ

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