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とうもろこしごはん
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とうもろこしごはん-レシピのメイン写真

とうもろこしごはん

MizukiHaya
MizukiHaya @cook_40260472

生のとうもろこしでごはん
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とうもろこしが安かったので。

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MizukiHaya
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材料

  • とうもろこし 1本
  • 米 2合
  • バター(無塩) 15g
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮をむいてひげを取り、包丁で芯からとうもろこしを削り取る。

  2. 2

    炊飯器に米2合と分量通りの水と塩を入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    1のとうもろこしを入れ、残った芯も3等分ぐらいに手で折って、炊飯器に入れて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、芯を取り出し、バターを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

最後にバターを入れると、ご飯がパラパラになります。芯も一緒に炊くことで風味が増します。

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MizukiHaya
MizukiHaya @cook_40260472
2017/09/10 07:02に公開
自分の覚え書き用のレシピです。薄味を心がけているので、分量は薄めの味付けになっています。
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし バター 米

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