節約!！ブロッコリーの芯でそぼろ弁当!！
★どろんちょ★ @cook_40081521
ブロッコリーの芯がもったいない！!！ゴミに出しても、お金がかかるから、そぼろにしちゃえ!！
このレシピの生い立ち
娘がブロッコリー大好きで､良く買うけど、その後の芯の処理も含め楽しんで作ってます！!！ブロッコリー嫌いの旦那さんはブロッコリーの芯だと気が付かず食べてました(*^^*)
節約!！ブロッコリーの芯でそぼろ弁当!！
ブロッコリーの芯がもったいない！!！ゴミに出しても、お金がかかるから、そぼろにしちゃえ!！
このレシピの生い立ち
娘がブロッコリー大好きで､良く買うけど、その後の芯の処理も含め楽しんで作ってます！!！ブロッコリー嫌いの旦那さんはブロッコリーの芯だと気が付かず食べてました(*^^*)
作り方
- 1
そぼろ→肉、ブロッコリーの芯をフライパンで軽く炒めたら、★を入れて煮詰めて水分がなくなったら出来上がり♪
- 2
いり卵→バター以外を混ぜておいて、フライパンにバターを溶かして、混ぜておいた卵でいり卵を作ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯にかけるから、味付けは濃いめにしてOK!！
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