野菜炒め

すけっぴーの嫁
すけっぴーの嫁 @cook_40110940

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/3
  2. もやし 一袋
  3. 豚こま肉バラ肉でも可) 200g
  4. にんじん 1/3
  5. ごま 適宜
  6. 中華醤油(普通のでも) 大さじ1.5
  7. ウェイパー 大さじ1
  8. ふたつまみ
  9. 胡椒 少々
  10. にんにくチューブ 小さじ2
  11. しょうがチューブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り。大きめの芯は取り除いておく。にんじんは薄めの細切りにしておく。

  2. 2

    ごま油をしき、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒める。☆強火で☆

  3. 3

    全ての調味料を加えて手早く炒める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

強火でパパッと炒めること。

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レシピ作者

すけっぴーの嫁
すけっぴーの嫁 @cook_40110940
に公開
新米主婦です。面倒くさがりな料理好き。簡単で美味しいレシピを日々考案中!
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