カジキマグロのメープルシロップ風味焼き

ほなまし
ほなまし @cook_40057894

メープルシロップを料理に使いました。
サーモンで作っても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
メープルシロップの産地、カナダの友人から教えていただきました。

カジキマグロのメープルシロップ風味焼き

メープルシロップを料理に使いました。
サーモンで作っても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
メープルシロップの産地、カナダの友人から教えていただきました。

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材料

二人分
  1. カジキマグロ 二枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. メープルシロップ 大さじ2
  4. 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油、メープルシロップ、ワインにカジキマグロを浸して20分程おき、油をひいたフライパンで焼くだけ。

コツ・ポイント

残ったタレは、魚を焼きたフライパンで少し煮詰めて魚にかけてください。

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ほなまし
ほなまし @cook_40057894
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簡単なのが大好き。味がよければ手抜きあり。
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