ツナとしゃきしゃきたけのこのトマトパスタ
がくとまる @cook_40052648
たけのこと玉ねぎのしゃきしゃき食感が楽しいです♪
具をしっかり食べたいときにおすすめのパスタです☆
このレシピの生い立ち
五目ご飯を作ったとき、たけのこがちょっと余っていて…パスタに初めて入れてみたら、結構美味しかったので(^^)
ツナとしゃきしゃきたけのこのトマトパスタ
たけのこと玉ねぎのしゃきしゃき食感が楽しいです♪
具をしっかり食べたいときにおすすめのパスタです☆
このレシピの生い立ち
五目ご飯を作ったとき、たけのこがちょっと余っていて…パスタに初めて入れてみたら、結構美味しかったので(^^)
作り方
- 1
パスタを好みの固さに茹でておく。
ソースを作る時間でのびてしまわないように、加減してください。 - 2
玉ねぎを半分に切り、半分は荒みじん、半分は１センチ角大に切る。
たけのこは食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンにツナ缶の油を入れ、火をつける。小さく切った方の玉ねぎを炒める。
- 4
ある程度火が通ったら、残りの玉ねぎとたけのこを入れ、軽く炒める。
塩コショウ少々で下味をつける。 - 5
水とコンソメを入れ、溶かす。
コンソメが溶けたら、ツナ、ケチャップ、ウスターソースを入れ、煮込んで水分をとばす。 - 6
少しとろっとしたら、パスタにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎの炒め具合はお好みで☆玉ねぎの大きさを二種類にすることで、大きい玉ねぎは食感を楽しめます。小さく切った玉ねぎは、ツナが絡んで美味しいですよ♪
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