グラタンソースゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
このソースは全てのグラタンの素ソース ライスグラタン
マカロニグラ
茄子グラ
トッピング色々❗
鍋 だけOK
このレシピの生い立ち
お店のグラタン❗が気にいらなかったからソース沢山が大好きです。
グラタンソースゆりさん風
このソースは全てのグラタンの素ソース ライスグラタン
マカロニグラ
茄子グラ
トッピング色々❗
鍋 だけOK
このレシピの生い立ち
お店のグラタン❗が気にいらなかったからソース沢山が大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、鶏肉、玉ねぎを炒める、良く炒め火を止め小麦粉を2回に分けて手早く混ぜ牛乳を半分入れ‼火を弱火でつけて混ぜながら
-
- 2
残りの牛乳を少しづつ入れグラタン用のとろみをつけるけど
トロミが固かったら牛乳を足してもいいよ
粉ローレルを入れる -
- 3
珈琲フレッシュ5個入れるけど多くてもいいよ
よーく混ぜ塩コショウをする -
- 4
味は家族野お好みで塩胡椒で調整する
- 5
これでソースは完成
後は‼その日の食べたい物でマカロニグラタン 茄子グラタンを
本日はライスグラタンで簡単ヘルシーです - 6
一人分❗はグラタン皿にそのまま100㌘を入れひろげてケチャップをかけ広げソース素、チーズを入れ、エビなどをトッピング
-
- 7
トッピングなかったらいいけどそのままでOK
焼きます。
グラタン強で❗焦げ目が強い方が好き❗ -
- 8
マカロニグラタンでも
茄子は焼いてケチャップをかけてチーズ、トッピング‼同じですよ❗ -
コツ・ポイント
素ソースですので覚えていて損はない‼
なれたら計らなくても良くなるよ
❗又ソースを少しだけ硬く作ったら
ゆでたまご、ハムをいれ、クリーム玉子コロッケが出来るけどね
ゆりさんはこのコロッケが大好き❗
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