うちの唐揚げ弁当

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

遠足や兄ちゃんの部活…いつも同じお弁当だけど、いつも完食ありがとう!覚書です。
このレシピの生い立ち
「お弁当のおかず、なにがいい?」と聞くと「唐揚げ、卵焼き!」。なので、いつもこんな感じに。

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材料

  1. 鶏のから揚げ 鶏もも肉1枚分
  2. 卵焼き 卵1個分
  3. ウインナー 1~2本
  4. ブロッコリー 適宜
  5. フルーツ 適宜
  6. おにぎり 適宜

作り方

  1. 1

    鶏の唐揚げは、鶏もも肉に塩コショウ、コンソメ顆粒をまぶして少しおき、小麦粉をつけて揚げる。

  2. 2

    卵焼きは、卵1個につき砂糖大さじ2/3+しょうゆ小さじ半分を混ぜて焼く。

  3. 3

    ウインナーは切りこみを入れて炒める。ブロッコリーはゆでる。

  4. 4

    おにぎりは好みの具を入れて作る。おかずとフルーツをお弁当箱に詰めてできあがり!

コツ・ポイント

うちの卵焼きは甘めです。好みで加減してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548
に公開
大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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