渡辺さんのポークチャップ

Name: 渡辺さんのポークチャップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ 200g; みりん 小さじ1; ケチャップ 大さじ2; 塩コショウ 適量; 小麦粉 適量

自分用覚書3/8
このレシピの生い立ち
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。ケチャップの酸味がこってりしたバラ肉を食べやすくしていた。

自分用覚書3/8
このレシピの生い立ち
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。ケチャップの酸味がこってりしたバラ肉を食べやすくしていた。

材料

お肉に小麦粉をまぶしているので、味がよく絡んで美味しかった。
調味料のみりんはケチャップを伸ばし、絡まりを良くするために使う。

miwmiw67 @cook_40166678

2016/03/10 14:59に公開

いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。

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