抹茶と金柑のパウンドケーキ

まるにょ @cook_40151389
やさしい甘さの大人パウンドケーキ♪金柑がオレンジピールのようです!
このレシピの生い立ち
旦那の好きな抹茶と、家にあった金柑を使って作ってみました♪
抹茶と金柑のパウンドケーキ
やさしい甘さの大人パウンドケーキ♪金柑がオレンジピールのようです!
このレシピの生い立ち
旦那の好きな抹茶と、家にあった金柑を使って作ってみました♪
作り方
- 1
180℃にオーブンをあたためておく
- 2
金柑を半分に切り種をとる
- 3
金柑を刻み、砂糖を加えて混ぜる
- 4
バターをレンジにかけやわらかくする
- 5
ボウルにとかしたバターと粉糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる
- 6
卵を1個ずつ入れ、
その都度よく混ぜる - 7
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけてボウルに入れる
- 8
抹茶もボウルに入れてゴムべらで混ぜる
- 9
刻んだ金柑も入れて混ぜる
- 10
170℃に温度をさげたオーブンで50分〜55分くらい焼く。オーブンの癖があると思うので焼けてるか竹串をさしてチェックする
コツ・ポイント
竹串に何もついてこなければ奥まで焼けてます!
抹茶感がもっと欲しい方は5gに増やしても♪
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