☆豚肉とおかひじきのガリバタ炒め☆

mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811

豚肉とシャキシャキのおかひじきが美味しい‼
ご飯が進む一品(^_^)
2017/12/26 話題入り有難うございます❤
このレシピの生い立ち
サッパリなおかひじきを子どもも好きな味にしてみました(^_^)

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材料

作りやすい量
  1. 豚肉 200g
  2. おかひじき 30g
  3. マッシュルーム 5~6個
  4. にんにく 1片
  5. バター 10g
  6. めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ1
  7. 糸唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉、おかひじき、マッシュルームを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れてにんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら豚肉を加えて炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったらマッシュルームを加えて炒め、油が回ったらおかひじきを入れてひと混ぜする。

  5. 5

    めんつゆを加えて混ぜ合わせたら出来上がり‼
    お好みで糸唐辛子を乗せてどうぞ♪

  6. 6

    2017/06/20
    「おかひじき」の人気検索でトップ10入りしました‼
    ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

マッシュルームの他、椎茸や舞茸でも美味しく出来ます‼
おかひじきの食感を残すと美味しいので軽く合わせる程度で良いと思います(^_^)

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レシピ作者

mayuyuキッチン
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北海道在住です ♪ よろしくお願いします(^_^)
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