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レシピ1

☆ろいず☆
☆ろいず☆ @cook_40260630

身体に優しい材料を選んで作ったマーブルケーキ です。
アレルギーに考慮してます。
卵、乳、上白糖不使用
このレシピの生い立ち
幼稚園用の覚え書きです

身体に優しい材料を選んで作ったマーブルケーキ です。
アレルギーに考慮してます。
卵、乳、上白糖不使用
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☆ろいず☆ @cook_40260630

身体に優しい材料を選んで作ったマーブルケーキ です。
アレルギーに考慮してます。
卵、乳、上白糖不使用
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身体に優しい材料を選んで作ったマーブルケーキ です。
アレルギーに考慮してます。
卵、乳、上白糖不使用
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材料

20×25㎝
  • A 薄力粉 300g
  • A ベーキングパウダー 10g
  • A 甜菜糖 70g
  • A 塩 1g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 無調整豆乳 200cc
  • 純ココア 5g
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作り方

  1. 1

    クッキングペーパーで型を作る(20×25㎝)
    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    Aを全てボウルに入れる。泡立て器で混ぜておく

  3. 3

    別のボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ潰す

  4. 4

    3に2と、無調整豆乳を入れ、混ぜる

  5. 5

    1で作った型に、生地を100g程度残して入れる

  6. 6

    残った生地に純ココアを混ぜる

  7. 7

    出来上がったココア生地も型に入れる

  8. 8

    下から上に軽く混ぜながら、生地をマーブルにする

  9. 9

    予熱の終わったオーブンで15〜20分焼く

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☆ろいず☆
☆ろいず☆ @cook_40260630
2019/05/19 13:30に公開
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