鶏むね肉のしょうが焼き
お家にあるものが胸肉の方が多く、感覚で作りました！
最初の漬け込みのおかげか、胸肉とってもやわらかい♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を一口だいに切り、⭐︎で１０分ほどつけておく
- 2
玉ねぎを0.5センチ幅で切る
- 3
サラダ油（ごま油でも!分量外）をフライパンに敷き、片栗粉をまぶした❶を焼く
- 4
両面焼き色がついたら玉ねぎを加え、軽くしんなりするまで炒めたらもやしを加える
- 5
塩コショウを軽く振り、全体的に火が通ってきたら★をいれる（混ぜておいてもいいし、酒みりんを先に入れたあと他を入れても！）
- 6
水気がなくなったら完成！
コツ・ポイント
★は混ぜておくのがベストだとは思いますが、私は面倒で適当です！笑
玉ねぎの食感がしっかりあるのが苦手であれば、手間ですが先に炒めてさらに避けておくのが◎
加える順番はレシピ通りでOKです！
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