絶品!鯖みそクリームパスタ♡

同棲中✩れぴちゃん @cook_40105615
鯖缶と、クリームパスタの異色のコラボ!すっごく美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
以前行った居酒屋さんのメニュー…食べたくなって再現してみました✩
絶品!鯖みそクリームパスタ♡
鯖缶と、クリームパスタの異色のコラボ!すっごく美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
以前行った居酒屋さんのメニュー…食べたくなって再現してみました✩
作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯に多めの塩を入れて茹でておく。
- 2
パスタが茹で上がる間に、にんにくと長ネギをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを敷き、香りが立つまで炒める!
- 3
2のフライパンに★を入れて、煮立たせる!
- 4
茹で上がったパスタと、茹で汁を大さじ3〜5(ソースの硬さによって変動します)を、フライパン入れ、乳化させて絡めましょう!
- 5
お皿に盛り付け、上にお好みで大葉や三つ葉を飾れば出来上がり♡
コツ・ポイント
パスタを茹でる際、多めの塩で!これでぼやけた味のクリームパスタとはさよなら✩あとは手早く盛り付けるだけ!パスタは出来立てが美味しい♡
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