豆腐のチーズとベーコンのはさみ揚げ

Name: 豆腐のチーズとベーコンのはさみ揚げ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 琉木綿豆腐 1袋（250ｇ）; ☆スライスチーズ(溶けないタイプ) 4枚; ☆ベーコンスライス 4枚; ☆グリーンリーフ（サニーレタス） 2～3枚; 塩コショウ ２～３振り; 小麦粉 大さじ3; М卵 １個

nakarizu @cook_40132759

彩り可愛く♡お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
家族お気に入りの、塩を控えた琉木綿豆腐。娘の弁当に入れられるようにこのレシピを考えました。

豆腐のチーズとベーコンのはさみ揚げ

nakarizu @cook_40132759

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３～４人分

琉木綿豆腐 1袋（250ｇ）
☆スライスチーズ(溶けないタイプ) 4枚
☆ベーコンスライス 4枚
☆グリーンリーフ（サニーレタス） 2～3枚
塩コショウ２～３振り
小麦粉大さじ3
М卵１個
パン粉(衣用)

保存済み

レシピを保存

作り方

1
琉木綿豆腐の水気を拭き三枚にスライスし食べやすい大きさにカット。塩コショウし☆の材料を挟み小麦粉大さじ1を両面につける。
2

残りの小麦粉と卵を合わせ溶き、①をくぐらせ、パン粉をつけ、１８０度の油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

琉木綿豆腐の両面に小麦粉をつけるのがポイント。衣がはがれにくくなります。琉木綿豆腐以外の木綿豆腐は水切りが必要です。今回グリーンリーフを使いましたが、サニーレタスでも大丈夫です。油に入れる時、くずれないように、ゆっくり入れるのがコツですよ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

nakarizu @cook_40132759

2017/09/12 02:19に公開

三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ，ユーチューブ始めました。

似たレシピ

その他のレシピ