野菜のケチャップ炒め

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

そのままでもナポリタンの具としても◎
このレシピの生い立ち
いつもと違う野菜炒めとケチャップで炒めてみました

野菜のケチャップ炒め

そのままでもナポリタンの具としても◎
このレシピの生い立ち
いつもと違う野菜炒めとケチャップで炒めてみました

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4〜5本
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本
  5. ニンニク 2かけ
  6. 適量
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. 中濃ソース 小さじ1
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージと各野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
    ニンニクはスライスします

  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れたら中火にかけ、ニンニクの香りが立ったら人参とソーセージを入れ炒めます

  3. 3

    人参がしんなりしたら玉ねぎとピーマンを入れ全体に火が通ったらケチャップ、ソース、胡椒を入れ味を整えたら出来上がりです

コツ・ポイント

胡椒は多目に入れています
調味料の量はお好みで調節して下さい

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