栗の水まんじゅうブルーベリーソースかけ

Name: 栗の水まんじゅうブルーベリーソースかけ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 片栗粉 8ｇ; 砂糖 4ｇ; 水 40ｇ; ブルーベリージャム 4ｇ; 栗甘露煮 12ｇ; ホイップクリーム 4ｇ

ほすぴたるcook @cook_40106774

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栗の水まんじゅうブルーベリーソースかけ

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材料

1人分

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作り方

1

鍋に片栗粉、砂糖、水を入れて木べらでよく混ぜ合わせる。
2

鍋を火にかけ、木べらでよく混ぜ、透き通ったら火を止める。
3

器にラップをひき、2/3量を入れて中心をくぼませ、栗甘露煮をのせる。
4

残り1/3量を入れて包み、冷蔵庫で30分程冷やす。
5

器にラップをはずした③を盛り付け、ホイップクリーム、ブルーベリージャムを添える。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー…95kcal
たんぱく質…0.5g
カリウム…18mg
リン…12mg
食塩相当量…0.1g

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ほすぴたるcook @cook_40106774

2019/03/12 01:25に公開

ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com

このレシピのキーワード

片栗粉ブルーベリージャムホイップクリーム

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