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簡単うまうまトリュフ♪-レシピのメイン写真

簡単うまうまトリュフ♪

mo_cafe
mo_cafe @cook_40094364

簡単で大量生産！バレンタインやホワイトデーのばらまきにぴったり♪材料1000円以下でまるで本格高級生チョコ！
このレシピの生い立ち
生チョコが大好きなので安くて手軽に食べられるように作りました。

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材料

  1. 板チョコ 四枚(200g)
  2. 生クリーム 100cc
  3. ココアパウダー 40g
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作り方

  1. 1

    板チョコを細かく切ります

    • 簡単うまうまトリュフ♪作り方1写真
  2. 2

    生クリームを鍋で温め、チョコを加え溶かします

    • 簡単うまうまトリュフ♪作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになるまで

    • 簡単うまうまトリュフ♪作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いたバットに移して、冷蔵庫で冷やします。今回は緩めなので１日冷やせるとベスト♪

    • 簡単うまうまトリュフ♪作り方4写真
  5. 5

    冷えたチョコを一口大にまるめてココアパウダーをまぶします。スプーンですくうとやりやすいです

    • 簡単うまうまトリュフ♪作り方5写真
  6. 6

    再び冷蔵庫で冷やして完成♪

    • 簡単うまうまトリュフ♪作り方6写真

コツ・ポイント

・生クリーム多めで口どけなめらかに♪
・固まるまで時間がかかるので、お急ぎの場合は生クリームを80gにしてください
・ミルクチョコを使えばみんなに好かれる味に！ビターチョコを使えばワインに合うちょっぴりオトナな生チョコに♪

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mo_cafe
mo_cafe @cook_40094364
2016/03/15 10:43に公開

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