大豆のｶﾘｶﾘ甘辛うま煮♪
まみ～ぽこ @cook_40147049
いつもは…大豆を一晩水につけて戻して使いますが、
ドライパック大豆が、①缶だけあったので…
このレシピの生い立ち
むか～し、母親が作ってくれた懐かしい味を思い出して…
大豆のｶﾘｶﾘ甘辛うま煮♪
いつもは…大豆を一晩水につけて戻して使いますが、
ドライパック大豆が、①缶だけあったので…
このレシピの生い立ち
むか～し、母親が作ってくれた懐かしい味を思い出して…
作り方
- 1
大豆をﾋﾞﾆｰﾙ袋にいれ、片栗粉をまぶす。
-
- 2
少しなじませたら…少量ずつ揚げる。水はね注意です。
- 3
☆の調味料をあわせ、なべにかける。少し回りがふつふつしたら、揚げた大豆を入れる。
- 4
出来上がり。
-
- 5
コツ・ポイント
わかりやすく、タイトルを更新しました(>.<)
大豆に片栗粉がまぶしてあるので、自然にとろみはつきます(*^^*) ｶﾘｶﾘの食感をお好みの場合は、大豆を水戻ししたものをお使いください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736999
