りんごはよく洗って水気をふきとり、あればアメリカンドッグの棒、または割り箸をりんごの真ん中に刺す。

キャラメルと牛乳を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

取り出してかき混ぜてみて、全体が溶けていないようなら、さらに数秒ずつ電子レンジで加熱し、溶かす。

<2>に<4>をかけて、クッキングシートの上に並べる。キャラメルが固まってきてしまったら、再び電子レンジで溶かす。

ナッツは刻み、ビスケットは砕く。Aをそれぞれバット等に入れ、<5>が固まらないうちにふりかけてまぶす。

冷蔵庫で冷やし固め、包丁で切り分けていただく。