子どもも食べる菜の花胡麻和え

クック4T1UKY☆
クック4T1UKY☆ @cook_40178684

菜の花:ほうれん草を1:3くらいでmix。人参の千切り入れたらきっと彩りがキレイ!
このレシピの生い立ち
菜の花だけの胡麻和えも、ちくわが入れば食べる息子だけど、ほうれん草に隠れたらますます食べる〜。

子どもも食べる菜の花胡麻和え

菜の花:ほうれん草を1:3くらいでmix。人参の千切り入れたらきっと彩りがキレイ!
このレシピの生い立ち
菜の花だけの胡麻和えも、ちくわが入れば食べる息子だけど、ほうれん草に隠れたらますます食べる〜。

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材料

3人分
  1. 菜の花 100g
  2. ほうれん草 300g
  3. ちくわ 2本
  4. すりゴマ たっぷり
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花とほうれん草を千切り人参をゆでる

  2. 2

    ちくわを輪切りにする

  3. 3

    砂糖と醤油、すりゴマをボールに混ぜておく

  4. 4

    しっかり水気を絞り小さめに切った菜の花とほうれん草をボールに投入

  5. 5

    ちくわも投入

  6. 6

    しっかり混ぜて味付けて完成!

コツ・ポイント

砂糖で、しっかり甘みを。子どもさんが好きな具材をプラスすると食べやすいですよね♡

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いつもクックパッドさまにお世話になっております。オリジナルの美味しいものは紹介しています。が、ズホラなため材料すら書くのが億劫です。そのうち、ちゃんと書きます…。
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