簡単☆すっぱくないピクルス
krhrhjm @cook_40133506
すっぱくないピクルスです。自分メモ用。
（2018.5.18→大幅にレシピ変更しました。すみません(･_･;
このレシピの生い立ち
簡単に作りおき出来る、サラダ感覚の野菜のおかずが欲しかったので。
簡単☆すっぱくないピクルス
すっぱくないピクルスです。自分メモ用。
（2018.5.18→大幅にレシピ変更しました。すみません(･_･;
このレシピの生い立ち
簡単に作りおき出来る、サラダ感覚の野菜のおかずが欲しかったので。
作り方
- 1
野菜を5㎜幅ほどの薄切りにする。
（→ニンジン等の固い野菜は、軽くレンチンして柔らかくした方がよく漬かります） - 2
☆を耐熱容器に入れ、よく混ぜ合わせ、レンジで軽く沸騰させる。
- 3
清潔な容器に1を詰め、2を注ぐ、
→自然に冷まして完成。
（冷めたら冷蔵庫へ。） - 4
4〜5日で食べ切るので、マーロウさんのプリン空き容器で作成&保存してます（蓋はレンチン不可なので作るときはラップです）
-
コツ・ポイント
野菜の量に合わせて、液量を増減して下さい(*^ ^*)（野菜が全部浸かるぐらいがベストです。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737092
