☺簡単キャベツとハムとザーサイのサラダ☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

火を使わずに簡単に作れるキャベツとハムとザーサイを使って作るサラダです♪
作り置き・常備菜、お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
何かもう一品欲しくて、冷蔵庫にあった材料で考えたレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ハム 4~5枚
  3. ザーサイ 50g
  4. 小さじ1/4
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 白ごま 大さじ1
  7. ごま 大さじ2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は細めの千切りにしてボウルに入れ、塩としょうゆを加えて、軽くしんなりするまで揉み込んでおく。

  2. 2

    ハムは半分に切った後、細めの千切りにする。
    ザーサイはみじん切りにする。
    切ったハムとザーサイは1のボウルに加える。

  3. 3

    ボウルに白ごま・ごま油・こしょうを入れて全体的に和えたら完成♪

コツ・ポイント

・ラー油を加えるとおつまみにピッタリなピリ辛の大人味に。量はお好みで。ラー油を加える場合はごま油の量を加減してください。

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レシピ作者

hirokoh
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