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めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き
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めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き-レシピのメイン写真

めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

いつもの卵焼きに一工夫♪
色も綺麗で食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと鮮やかな卵焼きにチャレンジ~
彩りに葉ものを入れても美味しいですよ。

いつもの卵焼きに一工夫♪
色も綺麗で食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと鮮やかな卵焼きにチャレンジ~
彩りに葉ものを入れても美味しいですよ。

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めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き

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めっけもん広場 @cook_40042672

いつもの卵焼きに一工夫♪
色も綺麗で食欲をそそります(^^)
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ちょっと鮮やかな卵焼きにチャレンジ~
彩りに葉ものを入れても美味しいですよ。

いつもの卵焼きに一工夫♪
色も綺麗で食欲をそそります(^^)
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彩りに葉ものを入れても美味しいですよ。

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材料

  • 卵 4個
  • 桜えび 10g
  • ねぎ 20g
  • 水 100cc
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 砂糖 ふたつまみ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    めっけもん広場では、新鮮な卵も販売しています♪

    • めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ねぎは小口切りし、桜えびと合わせて卵に入れる。

    • めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    すべての材料を入れ混ぜ合わせる。

    • めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    卵焼き器に油をひいて、1/3量を流しいれ、奥から手前に巻いていく。残りも同様に巻いていきます。

    • めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き作り方4写真
  5. 5

    巻きおえたら、出来上がり。

    • めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き作り方5写真
  6. 6

    半分に切る。

    • めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き作り方6写真
  7. 7

    1つを反対に向けて、ハートの出来上がり。

    • めっけもん♪春~桜えび入り卵焼き作り方7写真

コツ・ポイント

5の工程で、ぬれぶきんやペーパータオルに包み、粗熱がとれるまで休ませます。
粗熱が取れてから切りましょう。

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2019/03/10 23:51に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ サクラエビ 卵 酒

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