ひじきと大豆の鶏肉ハンバーグ

sato☆oooo
sato☆oooo @cook_40254756

大豆.ひじきは、水煮を使っているので簡単にできます。
しっかり味が付いてるので、そのままでどうぞ~。
お好みでポン酢を。
このレシピの生い立ち
ストックしておいた大豆を消費したくて、ハンバーグに混ぜてみました。
しっかりした、食べごたえのあるハンバーグです。

ひじきと大豆の鶏肉ハンバーグ

大豆.ひじきは、水煮を使っているので簡単にできます。
しっかり味が付いてるので、そのままでどうぞ~。
お好みでポン酢を。
このレシピの生い立ち
ストックしておいた大豆を消費したくて、ハンバーグに混ぜてみました。
しっかりした、食べごたえのあるハンバーグです。

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. ひじきの水煮 ふたつまみぐらい
  3. 大豆の水煮 50g
  4. ショウガ チューブ 大さじ1
  5. 塩コショウ お好みで
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    大豆は細かく切る。
    ボールに、鶏ひき肉、ひじき、大豆、ショウガ、塩コショウを入れまぜる。

  2. 2

    2つに分け、形を整える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、2を両面焼く。

    お好みでポン酢を付けてもさっぱり食べられます。

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