ペッパーランチ★ガーリックライス
なおこ商店 @cook_40255019
お焦げでワイルドに！Bペッパーでガツンと牛肉感アピール(＾◇＾)！！
さんちゃい16 さんのブログ記事で紹介されました
このレシピの生い立ち
カフェのランチで美味しかったし見た目も素敵なので作ってみました(^∇^)
さんちゃい16 さんのブログ記事で紹介されました♪感謝。
https://tukitosuppon.cookpad-blog.jp/articles/451932
ペッパーランチ★ガーリックライス
お焦げでワイルドに！Bペッパーでガツンと牛肉感アピール(＾◇＾)！！
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このレシピの生い立ち
カフェのランチで美味しかったし見た目も素敵なので作ってみました(^∇^)
さんちゃい16 さんのブログ記事で紹介されました♪感謝。
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アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。※卵は分量外の塩 胡椒をしてときほぐしておきます。
-
- 2
フライパンにバターを溶かしニンニクを入れ一番弱火でじっくり香りをだす。しめじと牛肉を入れ強火で炒め火を通します。
-
- 3
中火。ご飯を入れ満遍なく混ぜたらコンソメ、塩、胡椒をして炒める。鍋肌から醤油を回し入れてから全体に混ぜます。
-
- 4
ご飯を端に寄せ、空いたスペースで半熟卵を作り、ご飯と軽く混ぜたら、塩で味を整えてたら出来上がり！
-
- 5
お皿によそい、ブラックペッパー多め！小口ネギも散らして完成(*｀▽´*)
お焦げを作るとワイルドになりますよ -
コツ・ポイント
節約レシピです。
少しお焦げを作ったら見た目ワイルドになります(笑)
仕上げにブラックペッパーをかければ更に肉々しく！リッチ風♪見栄えバッチリ(笑)
つくれぽ
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