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レモンケーキ
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レモンケーキ-レシピのメイン写真

レモンケーキ

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

少し酸っぱくてサッパリ美味しいです！酸っぱいのが好きな人はもう少しレモン汁を増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
レモン系のものを食べたい時に作ります

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少し酸っぱくてサッパリ美味しいです！酸っぱいのが好きな人はもう少しレモン汁を増やしてみてください。
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材料

1個分
  • 小麦粉 100g
  • マーガリン 100g
  • 砂糖 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで1分ほど加熱して溶かし、ボウルに移して50回ほど混ぜる

  2. 2

    砂糖を3回に分けて、それぞれ50回ずつ混ぜる

  3. 3

    卵も3回に分けて、それぞれ50回ずつ混ぜる

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れて、50回ずつ混ぜる

  5. 5

    レモン汁を入れて全体に混ざるように軽く混ぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れて、170℃で40分ほど焼く

コツ・ポイント

※最後に竹串を刺してなにもついてこなければ完成です

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マグ♪
マグ♪ @cook_40095120
2017/09/10 11:14に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵 小麦粉

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