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優しい味のミルクカレー
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優しい味のミルクカレー-レシピのメイン写真

優しい味のミルクカレー

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

牛乳を使ったまろやかカレー!
このレシピの生い立ち
牛乳があったので作りました。

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材料

  • 鶏肉 200g
  • 玉ねぎ 2玉
  • にんじん 1本
  • しめじ 1株
  • 小麦粉 大さじ2
  • カレー粉 大さじ2
  • 牛乳 600cc
  • 【調味料】
  • コンソメキューブ 3個
  • ソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎとにんじんを弱火で5分くらい炒めます。

    • 優しい味のミルクカレー作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とカレー粉を入れて2〜3分そのまま炒めます。

    • 優しい味のミルクカレー作り方2写真
  3. 3

    鶏肉としめじを投入して軽く炒めます。

    • 優しい味のミルクカレー作り方3写真
  4. 4

    牛乳と調味料を入れて10分煮込みます。

    • 優しい味のミルクカレー作り方4写真
  5. 5

    完成です。

    • 優しい味のミルクカレー作り方5写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2016/03/17 23:19に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 シメジ にんじん 牛乳 カレー粉 小麦粉 玉ねぎ

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