梨ウォーター

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ai☆kitchen @cook_40103022

ふだん捨ててしまう梨の芯と皮でさわやかなフレーバーウォーターが出来ます☆
このレシピの生い立ち
風味豊かでジューシーな豊水梨の皮と芯を捨ててしまうのがもったいなくて何か作れないかな?と思って作りました。

梨ウォーター

ふだん捨ててしまう梨の芯と皮でさわやかなフレーバーウォーターが出来ます☆
このレシピの生い立ち
風味豊かでジューシーな豊水梨の皮と芯を捨ててしまうのがもったいなくて何か作れないかな?と思って作りました。

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材料

  1. 梨の芯と皮(あれば水梨 1個分
  2. 水(浄水器の水かミネラルウォーター 300cc

作り方

  1. 1

    梨の芯と皮を清潔なコップに入れ、水を注ぎます。

  2. 2

    ラップでふたをして一晩冷蔵庫に置く。

  3. 3

    皮と芯をスプーンなどで取り除き、出来上がり☆

  4. 4

    アレンジ:水で洗った金木犀の花小さじ2を加えてほんのり金木犀風味に。

コツ・ポイント

作り方写真に柿の皮も入れましたが、梨だけのほうがおいしいです。あれば農薬のかかっていない柑橘類の白い花も2~3輪入れるとさらに香りがUPします。

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