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ピーマンと鶏肉の味噌炒め白胡麻和え
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ピーマンと鶏肉の味噌炒め白胡麻和え-レシピのメイン写真

ピーマンと鶏肉の味噌炒め白胡麻和え

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • ピーマン 3個
  • 味噌 大さじ1と2/1
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 白すりごま
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1センチ幅に縦にきり、ピーマンは繊維を切るように縦に切る

  2. 2

    フライパンに鶏肉とピーマンを炒めしんなりしたら味噌とめんつゆ、みりんを入れ汁気無くなるまで炒める

  3. 3

    火が通ったら火を止め、最後に白すりごまを入れる。お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

ピーマンは繊維を切るように!

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2017/09/12 06:36に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 ピーマン 味噌

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