ぶりのガーリックソルト焼き☆トースターで

ぶりのガーリックソルト焼き☆トースターで-レシピのメイン写真

ぶりのガーリックソルト焼き☆トースターで

ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

家の定番です。ガーリック味が少し効いてうま味たっぷりのぶり焼き。トースターオーブンで直ぐできます。
このレシピの生い立ち
いつか食べた白身魚のガーリックソルト焼きが美味しかったので自分でも作ってみたら家族に大好評でした。

家の定番です。ガーリック味が少し効いてうま味たっぷりのぶり焼き。トースターオーブンで直ぐできます。
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ぶりのガーリックソルト焼き☆トースターで

ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

家の定番です。ガーリック味が少し効いてうま味たっぷりのぶり焼き。トースターオーブンで直ぐできます。
このレシピの生い立ち
いつか食べた白身魚のガーリックソルト焼きが美味しかったので自分でも作ってみたら家族に大好評でした。

家の定番です。ガーリック味が少し効いてうま味たっぷりのぶり焼き。トースターオーブンで直ぐできます。
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材料

２人分

ぶりの切り身２枚（１８０ｇ）
酒小さじ２
塩小さじ１／４
黒コショウ少々
ガーリックパウダー少々
油小さじ２
大根おろし適量
ポン酢醤油適量

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作り方

1

ぶりの切り身1枚ずつに小さじ１の酒と小さじ1／８くらいの塩を両面に付ける。
2
黒コショウとガーリックパウダーも両面に付ける。その後15分くらい置く。
3

トースターオーブンを190℃（375℉）に予熱する。
4

トースターオーブンのトレーにアルミホイルを敷く。その上に油を全体に付ける。
5
ぶりから出てきた水分をペーパータオルで軽く拭き取り、アルミホイルの上に乗せて7分焼き、裏返して2分焼く。
6

大根おろしにポン酢を掛けて一緒に召し上がれ～♪

コツ・ポイント

焼き立てが美味しいです。焼き過ぎに注意して下さい。

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ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

2016/03/24 07:30に公開

アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもらえる料理を作りたいです。

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