長芋とオクラの柚子ポン和え:-)
芋女あすけ @cook_40114827
さっぱり、だけど美味さ抜群！
夏だからこそ食べたい1品(*´ｰ`*)
このレシピの生い立ち
オクラの消費に、さっぱり食べれるかなと思い作ってみました。
長芋とオクラの柚子ポン和え:-)
さっぱり、だけど美味さ抜群！
夏だからこそ食べたい1品(*´ｰ`*)
このレシピの生い立ち
オクラの消費に、さっぱり食べれるかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
オクラは塩をまぶして板ずりしたら、2分茹でて水にさらさずに粗熱を取る
- 2
長芋は短冊切りする
- 3
オクラの粗熱が取れたら、半分もしくは3等分に切る
- 4
ボウルに☆を入れてよく混ぜ、そこに切った長芋とオクラを入れてよく和える
コツ・ポイント
特にありません。
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