簡単!玉ねぎの丸ごとオープン焼き

かかなさん @cook_40260828
玉ねぎを、丸ごとレンジとオーブンに入れ、甘〜くトロトロした血液サラサラ簡単レシピ♪春は新玉ねぎで、旬を味わいたい一品です
このレシピの生い立ち
玉ねぎを丸ごと食べたくなり、キャンプ料理をアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎの上部から、十字に切り込みを深く入れる
- 2
ラップに包み500Wで8分電子レンジでチンします
- 3
玉ねぎを、大きめのアルミホイルに移し、切込みを入れたところにバターを乗せる
- 4
アルミホイルで包み込み、予熱したオーブン200度で30分焼く
- 5
オーブンで焼いている間、★「酢、ね昆布だし、醤油」を混ぜ合わせておきます」
- 6
焼き上がったら、アルミホイルをめくり、食べやすいように、玉ねぎの表皮もめくり、⑤のかけだれをかけます
- 7
カツオ節をかけて出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎは、レンジにかけてからオーブンで焼くと、甘〜くトロトロの玉ねぎに仕上がりますよ〜
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