お手製冷やし中華

ありちゃんクッキング
ありちゃんクッキング @cook_40177920

タレから作るオリジナリティ!
このレシピの生い立ち
パパにたれを教わりました

お手製冷やし中華

タレから作るオリジナリティ!
このレシピの生い立ち
パパにたれを教わりました

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材料

1人分
  1. 中華めん(生) 1束
  2. ハム 2~3枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. 1個
  5. *醤油・酢・砂糖・水 大1
  6. *中華スープの素 小1/2
  7. *ごま 少々

作り方

  1. 1

    薄焼き卵を作ります

  2. 2

    *の材料をよっく混ぜ合わせておきます

  3. 3

    ハムきゅうり卵を千切りしておきます。

  4. 4

    麺を規定の時間どおりに茹でて、冷水で洗う

  5. 5

    麺を器に盛り、具をのせ、たれをかければ完成!

コツ・ポイント

薄焼き卵を作るときに片栗粉小さじ1/水小さじ2いえれてから焼くと破れにくくなります!

お好みでレモン汁を入れてもアリ!

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社会人2年目の実家暮らし。ずぼらでもおいしい!簡単!等々、簡単料理をたくさんあげてきます。※基本が目分量なのでそれをわかりやすくしてるだけなので、味が濃いなって思った人はごめんなさい(><)
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