［お弁当］豚小間肉の甘酢肉団子
お料理ニャロメ @cook_40055210
豚肉を丸めて焼き、中華風ケチャップソースを絡めました。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ひき肉団子より簡単に早く出来上がるので、作ってみました。
［お弁当］豚小間肉の甘酢肉団子
豚肉を丸めて焼き、中華風ケチャップソースを絡めました。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ひき肉団子より簡単に早く出来上がるので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を合わせ手で握りながら丸くします。そしてコショウを振ります。
-
- 2
バットに並べて小麦粉をまぶし、余分な粉を落とし手で転がすようにして丸めましょう。
ボールに入れコロコロ回してもいいです。 -
- 3
フライパンに油を入れ、中火で少しずつ転がし焼き色をつけ(3〜4分)
蓋をして弱火で4〜5分かけて
中まで火を通します。 -
- 4
焼き上がったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。合わせて置いたソースを入れて絡めながら仕上げていきます。
-
- 5
お皿に盛り付け、付け合わせの野菜を添えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
焼き色をつけてから、中まで火を通しましょう。
調味料を入れたら絡めて早めに火を止めて下さいね。
冷めても美味しいですよ♡
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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